Кулинария – одно из древнейших искусств. Согласно греческой мифологии, у бога врачевания Асклепия и его дочери Гигеи – хранительницы здоровья – была кухарка Кулина, которая покровительствовала поварскому искусству. От ее имени и образовано слово «кулинария». Еда – неотъемлемая часть нашей жизни. Все главные события нашей жизни связаны с едой: рождение, свадьба, новоселье. А как часто еда становится темой разговора! Даже когда мы читаем какое-либо художественное произведение, часто встречаем различные кулинарные изыски.
